Clik here to view.
Af: Ida
Har du prøvet at krydre osten? Og i så fald, hvornår skal man så komme krydderiet i?
View ArticleAf: Ostesnak
Hej Ida, Det er stadig blevet ved tanken for mig. Men jeg ville komme krydderierne/krydderurter i de bløde ostekorn, når det meste af vallen/væden er taget fra. Held og lykke! Mange ostehilsner, Camilla
View ArticleAf: Annemarie
Lige til dem der endnu ikke har kastet sig ud i at lave ost før, så laver jeg hver uge en lækker flødeost med hvidløg af ½ liter øko kærnemælk… Det er så nemt: Hæld ½l. kærnemælk op i en gryde, varm...
View ArticleAf: Ostesnak
Hej Annemarie, Hvor er det dejligt, at du deler denne nemme opskrift med os andre. Anbefalingen er hermed givet videre. Mange hilsner Camilla
View ArticleAf: Lav din egen flødeost
[…] noget tid siden fik jeg en kommentar på indlægget om min allerførste hjemmelavede ost. Den var skrevet af Annemarie, der delte opskriften på den […]
View ArticleAf: Ostesnak
Hej Annemarie, Jeg har nu lavet din flødeost - og du kan læse om det her: <a href="http://ostesnak.dk/2014/lav-din-egen-floedeost/" title="Lav din egen flødeost" target="_blank"...
View ArticleAf: tatiana
har ikke smagt resultatet men var lidt for nærig til græsk yoghurt og så var A38 på tilbud og hvad jeg umildbart kan se er det billigere
View ArticleClik here to view.
Af: Ostesnak
Hej Tatiana, Funktionen af yoghurten er at syrne mælken, så den udskiller de bestanddele, man laver osten med. Så du kan måske godt bruge A38, vil jeg tro. Skriv gerne hvordan resultatet bliver! Mange...
View ArticleAf: Lisbeth Eckerdal
Dejligt med en opskrift, som er så overskuelig. Kunne denne ost evt. rulles i paprika, når den skal serveres? Skal bruge opskriften til undervisning på en efterskole (: Mvh Lisbeth
View ArticleAf: Ostesnak
Hej Lisbeth, Ja, det tænker jeg godt, at du kan. Eller drysse den med paprika før servering. Det må du hellere vurdere, når du ser osten og dens konsistens. God fornøjelse med undervisningen – det er...
View ArticleClik here to view.
Af: lav self Feta | Osteri
[…] god opskrift til dem der aldrig har prøvet at lave ost før. Den fandt jeg på ostesnak.dk og den er rigtig simpel og nem at følge. Først er det en god ide at finde den største gryde man […]
View ArticleClik here to view.
Af: Ostesnak
Hej René, Jeg har ikke regnet på det – men umiddelbart ser jeg ikke nogen besparelser, når der er tale om en enkelt ost her og der. Motivationen skal snarere være passion end økonomi Mange hilsner,...
View ArticleClik here to view.
Af: Kesia Lyng
Hej! Jeg har lige prøvet at lave denne ost. Ved du hvor lang holdbarhed der er? Og kan man lagre den? Og skal den så være i køleskab eller ude… Det var mange spørgsmål Mvh
View ArticleClik here to view.
Af: Ostesnak
Hej Kesia, Jeg vil mene, at osten kan holde sig omkring en uge i køleskabet. Jeg har ikke prøvet at lagre den, så jeg ved ikke, om den vil være egnet til det. Men jeg vil mene, at den skal ligge i...
View ArticleAf: Hjemmelavet flødeost - Ostesnak
[…] Her får du virkelig fornemmelsen af, hvad der sker, når man tryller flydende mælk om til en ost. Min allerførste ost lavede jeg i mit køkken med helt almindelige ting og ingredienser. Men med en...
View ArticleAf: Kom i gang med hjemmelavet ost - Ostesnak
[…] alle disse skønne oste, som andre var så gode til at lave. Men det var kun lige indtil jeg lavede min første ost. Og for hver gang jeg har forsøgt med en ny ostetype, jo sjovere er det blevet. For...
View ArticleAf: Ostesnak
Hej René, Jeg har ikke regnet på det – men umiddelbart ser jeg ikke nogen besparelser, når der er tale om en enkelt ost her og der. Motivationen skal snarere være passion end økonomi 🙂 Mange hilsner,...
View Article