Hej Lisbeth,
Ja, det tænker jeg godt, at du kan. Eller drysse den med paprika før servering. Det må du hellere vurdere, når du ser osten og dens konsistens.
God fornøjelse med undervisningen – det er da en rigtig god idé! Måske kan du finde lidt inspiration fra dengang jeg lavede en osteskole for en 6. klasse: http://ostesnak.dk/2014/6-klasse-paa-osteskole/
Mange ostehilsner
Camilla
